Quest’oggi ci siamo inizialmente appostati per osservare il passaggio dei cervi e le loro abitudini transitorie.
Ai cacciatori di questa zona viene assegnata determinata selvaggina e inoltre hanno il compito di controllarne la quantità e la disponibilità.
Per quanto riguarda il tracciamento si ripercorrono le tracce dell’animale per ipotizzare il possibile rifugio e luogo d’origine.
Scovato l’animale abbattuto, viene applicato un sigillo con un numero identificativo che indica il luogo dove è stato ritrovato, e il cacciatore, in modo da regolarizzarne il prelievo.
Una cerimonia particolare va inoltre a simboleggiare il rispetto verso l’animale.